2012年4月15日至21日，由中华合作时报·茶周刊组织的第二期中国茶文化代表团赴日进行7天的茶文化、产业考察与交流。我们先后参观了京都的高台寺、里千家茶道资料馆、宇治园茶企业等很多地方。

　　谈到这次的考察印象，首先我想说这是一个安静和谐的国家。从下飞机开始我就被一种井然有序的氛围所感染，每一处大街小巷都像是被大雨所洗过一样的整洁干净，城市中人们清清静静地过着属于自己的生活，认真规矩地做着属于自己的工作。7天当中我没有见过日本人大声喧哗和争吵过，因为内心强大的人，不需要向别人去证明自己，当我置身于这个国家我才真正感受到了日本人民内心的强大与承受能力。

　　同时这还是一个热情敬业、服务至上的民族。日本人注重礼节，工作很拼命，服务质量向来以细腻周到著称，这一点无论是在普通小店还是服务行业都会很明显地体会到。只要你需要帮助，工作人员就会耐心地想办法了解你的需求，直到你满意为止。有一次我们一直坐在车上等一位队员，这一等十几分钟过去了，老板和服务员一直顶着太阳站在大巴车前陪着我们等，直到目送我们离开，这让车上所有的团友们为之感动与敬佩。

　　日本茶道大师千利休提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过在茶室中饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的。国内很多茶馆都挂着这样的标语，但是能做到的又有多少？这与茶艺表演的花样无关，与茶叶品种的多少无关，与店内的装修设计依旧无关，真正相关的是我们这些做茶人的茶人精神，那才是支持茶馆一直走下去的原动力啊！