前些日子，安徽的铜陵总是不断地下雨。有天晚上，我匆忙冒雨从滨江大道穿行，看到路边一个超市门口，蹲着几位老人在聊天。说是某地一处悬崖绝壁的岩石缝长出一棵茶树，长出的茶叶盖世无双，可是无人敢去采茶，于是一位僧人花了一年时间，训练出一只猴子去采茶，这才得了这一极品。为了多听一段故事，我放慢了步子，也因此多淋了些雨。

　　第二天上老年大学，问老友佘教授那个听到的故事。他笑了，说那是产于黄山太平县一座深山的名茶猴魁。记得上次去他家他还特意泡给我喝的，是一个黄山的茶友专程从家乡给他送来的。我很快想起那醇厚的味道。似乎每一个地方的名茶，都有传奇的故事，都有神秘的色彩。只有喝到地道的真货，你才会被折服，不由自主地惊叹。人生难得觅知己，好茶也是难得几回尝的。

　　佘教授对品茶有独到的见解，算是一位有水准的茶友。因为他有这方面的专业知识，经常有茶商茶友邀他品茶，渐渐地，他家的茶盒里就有多种精品。一次喝茶时，他说起一段茶缘：当时附近一个茶庄小老板慕名而来，找机会和佘教授喝了一回茶。他惊叹佘教授的茶艺和茶学，忍不住和家乡的父亲说起。听说铜陵有位教授是黄山茶的知音，那位老茶农坐不住了，很快就背着一个旅行包百里风雨访知音，并带来自己的珍藏。几泡茶下来，双方找到共同语言。那位老茶农不仅拿出舍不得出手的好茶，还订下了来年的黄山茶社约会。佘教授将他留下的太平猴魁和黄山毛峰分些给我，于是早上看书的时候，我就静下心来泡一杯，和一位未谋面的黄山茶人对话。几日前，佘教授接到对方的邀请，特意打电话告诉我，他要去太平的屯溪，和那位老茶农周游黄山，一起访茶、品茶、鉴茶去。在外地有事的我不能同去太平，只有嘱咐他带回新茶，好借茶云游名山，分享他的茶缘福气。茶的诱惑，不仅有地理人文的魅力，而且有深厚的民族文化和精神上的追求，这是访风景名胜或探亲访友所不能比的。

　　就在我们铜陵周边，佘教授也经常被一些茶厂请去。比如说我随佘教授去泾县的云陵、茂林，在访茶的同时，与茶友一起寻访皖南事变的战场，一起品当地的新茶。在皖南事变一战中，新四军遭到惨重的伤亡，有近万名战士就牺牲在云陵茶山边。无名的茶就如无名的英雄，默默地奉献出一切。我感受山之魂魄，感受烈士的爱国心，也品出茶的精髓。

　　赤日炎炎，家里泡一壶莲心甘草也是茶。莲心的天然之苦，甘草的清凉之甜，味道调和得恰如其分。焦躁的日子，喝一杯菊花枸杞茶也舒心。去年的菊，在茶杯里泡开，品味花瓣，淡淡的清香，嚼嚼枸杞，浓浓的酸甜。

　　端一杯茶，我们可以静静地喝，还可以走出去，去名山大川喝，去茶场农家品。所谓原叶，就是原生态的茶，唯有生长在高山峻岭无污染的茶，才别有韵味。

　　我盼着佘教授结束这次太平茶之旅，盼着新一年和黄山的问答。去云南喝普洱茶时，听当地人说能喝出每座山的味道，还真不信。但说喝太平猴魁和黄山毛峰，却真的能喝出黄山的仙灵滋味，可见这话是有道理的。我想，行万里路，喝天下茶，似乎什么哲理都可以参透，命运原来就掌握在自己手中。

　　其实，真正的喝茶真谛，不是为口渴而饮，是为心灵深处的清风，是为灵魂深处的寂寞，是为人生的友情和亲情。一句话，活在世上，乐在茶中。真渴望醉茶一次，能梦游黄山天都峰。汲取天地精华，牵引天下茶缘，才有生气，才有趣味，才有性情，才有清福，才有传奇和神话。