本报讯（记者　陈浩文）美国希悦尔公司日前宣布与中国烹饪协会建立战略合作伙伴关系，携手努力为提高中国餐饮业的清洁卫生与安全标准作出贡献。

　　根据双方的合作协议，作为专为包装和食品科学、楼宇养护、卫生以及食品卫生与安全提供系统和解决方案的全球领先企业希悦尔将支持中国烹饪协会建立餐饮业清洁卫生与安全机制，并全力开展“全国餐饮业清洁卫生安全示范工程”。

　　作为中国烹饪协会上述项目的战略合作伙伴，希悦尔将凭借其清洁卫生与包装保护方面的丰富经验及先进解决方案，协助餐饮企业实施高效、可持续的清洁卫生与安全实践。希悦尔公司董事长兼首席行政官威廉·席基表示：“中国有着非常深厚的饮食文化，这大力推动了餐饮服务业的发展。希悦尔乐于把其专业经验及出类拔萃的清洁卫生与安全方案与中国业界分享。我们将全力以赴与中国烹饪协会合作，携手推动中国餐饮业精益求精。”

　　中国烹饪协会会长苏秋成表示：“从协会成立至今的25年期间，我们一直全力向广大会员推介全球业界最佳范例，协助推动中国餐饮业在运营及管理方面朝着世界一流水平进发。希悦尔的丰富经验及专业水平将助力中国的餐饮企业追求卓越。”