秋末冬初时节，在乡下，秋天的味道最美最浓。

　　秋色渐深，乡村公路两旁的树木披上了或红或黄颜色深浅不一的秋装。天空明净而深远，纯净如洗，地里的庄稼已经收割，旷野里苍茫而广阔。生长在阡陌乡路旁的杨树，散落一地的金黄，落叶随风而舞。记得小时候和父母一起到秋天的野地里拾柴，用筢子将杨树叶收集在一起，晒干后在院子里垛成一垛，冬天里用来生火做饭，那跳动的火苗里有叶子的清香随烟升腾而起。而今，庄稼人已不需要再下地拾柴了，杨叶寂寞地散落在秋风里，给田地胡乱地涂抹了颜色。乡村里的远山青黛如墨，庄重而宁静，一排雁阵带着对温暖的渴望划过山峦飞向遥远的南方。

　　庄稼人忙碌了一秋，把地里的庄稼全部收入家中。花生、玉米等粮食在屋顶用席子卷成一座座小山，院里的柿子树挂满了金黄的小灯笼，在明净的秋风里摇动，十分地惹人喜爱。庄稼人终于可以好好享受一下宁静，在巷口街头三五成群里闲谈着乡村逸闻，阔论高谈。在家里的女人们则琢磨着吃食，犒劳一下全家劳累了一秋的身体。用新打下的豆子做一盘豆腐，或是磨上一盆香喷喷的小豆腐，和着金黄的小米饭，那个美美的味道就甭提了。于是和着袅袅的炊烟，各种美食的香味在每个农家小院里缓缓弥散开来。

　　沙窝里的白萝卜收获了，翠绿的叶子可以用来腌咸菜，白白的萝卜可以生吃或是炖豆腐。架上的秋扁豆角还是一丛茵茵的绿色，这最后一茬扁豆摘下来用开水淖一下，撒上点盐、味精，点两滴香油，切一瓣蒜，便是一盘开胃的小菜。地里新刨的白薯在窗台上晒过几天，洗净了放在大锅里蒸透，一股清香甜美的味道便会散出老远。秋天里，乡村的各种美味便会此起彼伏地勾起人们舌尖的欲望。

　　乡村里的孩子此时最快乐。田野里的广阔天地便是他们最大的的游乐场，放学了，书包一丢，在一望无垠的秋野里奔跑，像获得自由的小兽一样撒开了欢地玩闹。村边的池塘此时水面平静而清澈，倒映着蓝蓝的天，白白的云，水里有夏天发水时冲来的鱼儿。孩子们便找来鱼钩悠闲地钓鱼，每当鱼儿上钩，便是他们激动人心的叫喊声在乡村上空回荡的时刻。

　　秋天的麦田此时也要播种了。田地里的土地被犁铧翻起层层波浪，便有浓郁的泥土芬芳沁人心脾。长长的麦垄在田野里书写成笔直鲜明的线条，不几天嫩绿的麦苗便会破土而出，不惧寒冷，迎接冬雪的降临。

　　乡村里的秋天，温馨而宁静，乡村里的秋天，悠闲而生动。乡村里的秋天是对一年日子的细细盘点与深情回味，更是对来年美好希望的默默孕育与无限渴望。