本报讯 近日，商务部在青岛市召开2013年全国肉菜流通追溯体系建设现场会。会议期间，举行与第四批城市签约仪式，正式启动第四批肉菜流通追溯体系建设。

    据了解，从2010年开始，商务部、财政部按照试点先行、重点突破的方针，分三批支持35个城市开展试点，建设肉菜流通追溯体系，探索利用信息技术管理市场，强化流通食品安全行业管理，提高流通信息化和现代化水平。三年来，肉菜流通追溯体系建设工作取得显著成效。首批10个城市建成运行追溯体系，共覆盖3007个企业，包括134个屠宰场、77个批发市场、1766个菜市场、631个大型连锁超市、399个团体消费单位，基本实现了主城区内机械化屠宰场、批发市场、标准化菜市场及大中型连锁超市的全覆盖，改善了流通食品安全质量保障能力，提升了流通现代化及行业管理的科学化水平。

（商讯）