本报讯  近日，山东省出台《关于加快发展优质安全畜牧业的意见》，到2020年建成覆盖全省的畜产品质量安全监管体系，确保不发生重大畜产品质量安全事件。逐步解决近年来该省畜禽产品质量安全事件多发、畜牧业标准化产业化程度不高、质量安全监管体系不健全等越来越突出的问题。

    据了解，到“十二五”末，山东省畜禽标准化养殖率达到70%以上，规模化养殖率达到85%以上；纳入产业化体系的养殖场户达到85%以上，无公害畜产品等优质安全产品认证覆盖率达到70%以上；畜禽产品抽检合格率达到95%以上；创建畜牧业标准化示范区和安全监管示范县40个。到2020年，建成体制完善、机制健全、支撑有力、覆盖全省的畜产品质量安全监管体系，确保不发生重大畜产品质量安全事件。

    在畜产品质量安全方面，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实加强畜产品质量安全监管。健全检打联动和联合执法机制，检测机构要及时将检测结果告知畜牧兽医主管部门或执法机构，发现涉嫌违法行为的，畜牧兽医主管部门或执法机构要及时收集证据，依法查处并及时移交公安机关。建立示范推进机制，充分利用国家和省级项目资金，创建畜产品质量安全监管示范县，探索畜产品质量安全监管模式。

    同时，构筑质量追溯体系。以肉、蛋、奶等大宗消费产品为对象，探索建立现代信息技术追溯平台，逐步实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询。探索开展畜产品质量安全产地追溯管理试点，推行优质安全畜产品市场准入制度，加快建立质量安全责任倒逼机制和违规企业“黑名单”制度。

    （鲁 讯）