各家电商都在利用线下门店作O2O,其实,便利店能1小时送达的商品,是可以做到10分钟送达的,即使便利店O2O十分流行之后,具体分析如下:
1小时配送,其实就是1小时送货。既然是送货,就有两方面,一是送,二是货。
先有货,才能送。那么,便利店商品除了蔬菜瓜果,都是标准品,满足小区居民日常需要,SKU也符合覆盖区域居民的需求,包括米面、油盐酱醋、蔬果、零食饮料酒水、早餐主食方便食品、洗化用品、卫生用品、女性用品以及其他日用百货。
而在消费者方面,便利店的客群覆盖男女老少,而便利店O2O的顾客则以青年为主。
为了让分析有普遍性,首先假设男女比例、年龄分布平均化。
有商品和顾客,下一步就是下单配送。不过,下单的前提是需求。小区居民通过便利店能满足吃喝、卫生、学习等。这些需求具有集中性和可预测性。
集中性
老年人和小孩在工作时间都有可能进店,不符合集中性。但他们也不是便利店O2O的顾客,与便利店配送无关。
少年、青年、中年,不论男女,工作日要么上班要么上学,在家时间是早上、中午、晚上。休息日则大多待在家里休息,学生寒暑假也是大部分在家。所以这些顾客待在小区的时间、需要O2O的时间是集中的。
例如,做饭的时候发现没米没盐了才用到O2O,看球赛郁闷了需要啤酒才用到O2O,来例假了出不了门才用到O2O……在家的时候才有O2O需求,而在家的时间是集中的,所以O2O需求发生的时间也是集中的。
另外,需求量也相对集中。
假设一个便利店能覆盖5000人,O2O需求产生的时候,顾客数量并不是按人数计算的,而应该以家庭为单位计算,例如家庭买盐不可能买3份。所以,在计算需求时就按一个家庭3口人算,5000人约有1670个家庭。
一个需求时段有1670个需求,当然不可能,因为不会有人天天做菜没盐、做饭没米、看比赛没啤酒。所以,需求的产生总是有周期,如女性消费群体,就以月为需求周期。1670个家庭每月的需求,平均到每天就是56。
注意,56是每个时段的需求数量。必须承认一点,这个数据有漏洞,就是1670个家庭可能会在同一个时段同时需求同一类商品,比如早上一起下单早餐和牛奶,在计算时还要将其考虑进去。这样就可以巧妙地有的放矢,精准配送。
(曹童)