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门店如何持久“高大上”?

□ 贾同领

 

  一个店面保持一天赏心悦目不难,难的是天天要保持如此。门店如何保持对顾客持久的吸引力,如何持久“高大上”呢?

    经常到店里看到玻璃碎了、价签缺失一块、样品破损等,消费者还会认为产品品质好吗?顾客对日常服务还能有什么奢望吗?

    如果我们对店面的小细节不注意,那么对店面运营、管理、服务上也会“不拘小节”。从外表就可以知其里,识店也是如此。

    欲要店面持久“高大上”,主要是在细节保养上,杜绝店面的脏、乱、差、坏。

    脏,这是店面经常出现的问题,必须严肃对待。

    最严重问题:顾客能用手或身体接触到的物品脏,直接影响顾客购买心情。比如座椅有灰尘、水杯有污垢等。

    一般严重问题:顾客很少用手去接触,但顾客能看到的地方,比如灯具的灰尘、角落的蜘蛛网。

    次严重问题:顾客极少关注或看不到的地方,如陈列产品上沿、盆景凋落的枯叶、陈列物的背面等。

    根据“脏”带来问题的严重程度不同,对其的打扫和保洁频率也不同,最严重的方面必须每天一打扫、一般严重的2-3天一打扫、次严重的每周一打扫。

    乱,店内物品摆放不到位,随意摆放,主要表现有:收银台凌乱不堪;产品摆放不整齐;促销品随意摆放;促销物摆放不到位等。

    以上是店面日常容易出现的“乱象”,要进行治理,可每周由专人负责管理,发现问题严肃处理。关键是店员一定要树立店面细节保养的责任感和主人翁意识。也可推行店面的5S管理:整理、整顿、清扫、清洁、素养。

    差,主要表现在材料上;有问题的样品陈列等。

    对于“差”的问题,要求在装修和选材过程中,对细节的处理必须重视,这样才能整体提升装修的水平,树立较好的店面品牌形象。

    坏,店面出现破损的物品以及物料的破损等。

    出现了坏的物品,应该及时维修,以保证此类物品的“健全”。

    所以,了解到店面细节保养因素后,如果再有店主抱怨产品价格难以卖得高,就需要多从自己的这些因素好好地去反思。

    顾客购买的是价值感,并不仅仅是价格,如果顾客从店面的装饰、配饰、生动化等综合因素感觉到的是比较高的价格,当顾客看到价签时,突然发现价格并没有预想的那么高,此时顾客会做何感想呢?肯定觉得产品非常值得,物美价廉。

    经常看到一些店面装修还不错,但在这一些细节上,出现了麻痹大意。在这些看似小的问题上掉链子,造成了前功尽弃,实在可惜。

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