本报讯（记者 刘 旸）6月21日下午，“云南岩茶”进京发布会暨北京品鉴交流会在马连道国际茶城开展。此次活动由昆明古农茶业有限公司主办，现场举办了“云南岩茶”知识专题讲解与对话互动环节、“云南岩茶”冲泡及品鉴、欣赏生态云南看美丽风景、现代营销O2O的跨业互动分享、战略合作签约仪式、感恩父亲节结缘等精彩活动，让与会嘉宾零距离体验“云南岩茶”之美。

    云南岩茶协会会长游贤用在会上进行了“云南岩茶”知识专题讲解，并用精炼的语言和形象的画面向与会嘉宾介绍了“云南岩茶”的理念、原始自然的生态环境，以及独特的品饮价值等。他介绍，“云南岩茶”生长在云南省临沧市临翔区邦东和马台的岩石之间，高山环境、岩石微量元素和肥沃土壤为茶树提供了生长的富氧环境，使“云南岩茶”兼得岩韵和古茶滋味。“云南岩茶”各项指标完全符合国家标准规定，茶多酚含量高于国家标准规定5%、水浸出物高于12%，茶叶品质良好。

    昆明古农茶业有限公司总经理王文明表示，古农茶业以产业基地为后盾，以团队为核心，以“云南岩茶”为拳头产品，以重点城市茶博会和品鉴会为契机，向全国各地大力宣传推广“彩农茶”品牌。他认为，“云南岩茶”有助于云南茶产业摆脱片面追求热点茶山的概念以及避免同质化竞争的弊端，也有助于企业深入挖掘当地自然资源与人文禀赋，进一步形成区域性的公共品牌。

    王文明介绍，昆明古农茶业有限公司致力于推广全手工、全程不落地的核心传统制茶工艺，扎根临沧、版纳、普洱三大核心茶区，力争打造云南古树纯料的标杆茶企。公司在2014年正式启动了品牌与市场渠道建设，推出“云南岩茶”这张全新名片，并联袂“云南岩茶之乡”马台组建云南岩茶协会。

    此次品鉴交流会上，昆明古农茶业有限公司首席茶艺师耿琬苏展示了“云南岩茶”冲泡的技艺，让嘉宾们品味了它的奇香妙韵，了解到它的高品质承载的健康与安全。