从1940年张天福在崇安县设计的最早的双桶式双向推拉型揉茶机模型，到新近研发投产的全自动茶叶包装机实现散茶到包装茶的一键式操作。六十多年的茶叶加工变革，在新老对照中得到了充分的展现。一位武夷山参观商现场订购了一台老式揉茶机模型：“我要摆在工厂里，让进货商也可以了解岩茶加工的发展历程。” （本版图片由 安明霞 张帆 摄）