@安然茶舍
又遇茶文化专家,夸夸其谈,主张生产工厂化、产品大众化、泡饮简易化,甚至反对茶韵、禅意等。我问他:若茶叶真如大米、面粉一般,有多少茶企、茶店要倒闭?有多少专家、大师、能手要失业?有多少茶具器配套产业要转行?有多少策划、培训、论坛要关门?有多少协会、联盟要解散?他顿时哑口无言!
茶叶具有物质和文化双重属性,相对其他食物而言其文化属性更强。他们之间其实并不矛盾,文化不是大众化的障碍,大众化不必去文化。至于配套产业链,不只茶叶有之,每个行业都有,有些是必不可少的,比如茶产业的茶具!
@溪香天天品
市场还是不够规范,加之许多受众的心理也喜欢弄这些虚的。在当今机械化的时代,我家仍然还是手工制作自然价格会比其他贵点,也没有打价格战,也没有炒作,只能生存得比较艰辛。
@哀伤是刀
产业的文化不是某一政策、制度一制定就成的,先进的东西要学,传统的精髓要继承,简单的—刀切是野蛮的不懂文化的表现。
@yl行走墨脱
这样的讨论是应该的,中国在茶叶大众化方面做的确实不好,茶文化与大众消费本身就不矛盾,高雅的文化有市场,大众的消费也有市场,你搞你的茶文化,他搞他的大众茶,只要用心做,就是好事。